探索越南美食之旅：从越南春卷到甘蔗虾的舌尖体验

越南美食与长海岸线一样多样化和多样化。从地理和烹饪的角度来看，从北到南部的整个旅程始于中国，在东南亚结束。准备在舌头上开始前往越南的旅程！

【越南春卷1

无论是用新鲜的米饭包裹的越南春卷，都是痛苦的夏季食物。请明年夏天尝试。

【越南粉丝2

越南面条是许多越南面条汤之一。除了色相面条外，越南南部牛肉面条也是越南面条的一种。

【3越南甘蔗虾】

越南甘蔗虾，经典的越南开胃菜。切碎已清除的新鲜虾肉，将其打成虾胶中，将其包裹在甘蔗树枝上，然后将其炸在锅中。外皮肤是金色又脆的，它也有面包屑的斑点。虾肉吸收甘蔗的甜味，甘蔗既香，又有香，新鲜，嫩和甜。吃饭时，将其浸入辣椒李子酱中。

【4越南煎饼】

越南煎饼是一种受欢迎的越南街小吃。煎饼是由米粉制成的，馅料含有猪肉，虾，洋葱片和豆芽。

【5越南酸汤鱼】

这种汤将湄公河三角洲集中在一个碗中：浓的鱼，通常是黑鱼或cat鱼；诸如西红柿和菠萝等水果；以及包括豆芽，秋葵和BAC HA（芋头）在内的蔬菜。所有这些都放在肉汤中，配以罗望子和咸味的鱼酱酱，上面放上鲜绿色的草药和炸金大蒜，看起来令人愉悦，味道很美味。

【6越南三明治】

这个三明治是法国殖民主义的遗产，但确实是越南生产的100％。法国法式面包紧紧缠绕在馅料上，这可能是黑派或几片香香香肠和小胡椒粉。蛋黄酱会滋润面包，淋上少许酱油，然后立即出现鲜味。

【7越南蛤大米】

室温下的米饭搭配小蛤，汤制成的汤和无处不在的配菜，包括烤饭，脆皮猪肉皮，花生，芝麻，芝麻，新鲜的香草和蔬菜。将汤与酱汁和碗中的其他东西混合在一起，汤是潮湿，季节性的，并具有和谐的味道。

【8越南卷粉】

越南北部的食物被中国人占据了几个世纪的占主导地位。该卷由米粉面糊制成，并倒在蒸锅中的一块棉纱布上。蒸后，用切碎的猪肉，蘑菇和干虾撒上米粉，然后滚动米粉，撒上酥脆的切碎的葱，并与一些豆芽，切成薄片的黄瓜和切碎的新鲜草药一起食用，补充nuoc cham（蘸酱），以淋上淋巴结酱。看起来不熟悉吗？它与中国大米面条非常相似。

【9越南炸虾蛋糕】

这些丰盛的甜点盘大小的煎饼由米粉面糊制成，并用大量油煮熟。蛋糕在馅料中以少量的虾，猪肉，鸡蛋和豆芽，用新鲜的草药包裹在生菜中，然后蘸上由发酵的豆类制成的普通酱。

【10越南咖喱蟹】

咖喱和螃蟹的结合是一个惊喜。此外，越南咖喱蟹和越南烤吐司是最好的比赛！